うれしい日本の味を楽しむ! たらこの佃煮・海老屋総本舗

海老屋総本舗の「たらこの佃煮」

海老屋総本舗の「たらこの佃煮」

今年生まれて初めて食して、その味と食感のすばらしさに全身に衝撃が走った、これは私の中で絶対に今年・2012年のナンバーワン!と確信したものがあります。それは創業明治2年、140年余りも続く老舗の伝統の味と技がぎゅーっと詰まっている、海老屋総本舗の「たらこの佃煮」。友人から佃煮の海老屋さんの名物はなんといっても「たらこの佃煮」だからと教えられ、東京スカイツリータウン・ソラマチ店でしか扱っていないという「塩麹のアサリの佃煮」と一緒に買ってきました。「塩麹のアサリの佃煮」もとってもおいしかったです!そしてなんといっても「たらこの佃煮」!!口の中に入れたとたん上品な佃煮の香りと味がぱーっと広がり、かむとパラパラパラパラっとたらこがくずれるその食感がすばらしいです。今までイメージしていた佃煮の概念をはるかに超えたおいしさです。まさに絶品!一口ごとに「おいしい~!」といっちゃうほどです。ごはんとの相性も抜群です。老舗の本物の味をいただくって大事なことだなあ、こんなにおいしくて幸せな気持ちになれるんだものと思いました。

海老屋総本舗  本店  東京都墨田区吾妻橋1-15-5 (吾妻橋角)  電話 03-3625-0003  http://www.ebiyasouhonpo.jp/    築地店、浅草店もあり。伊勢丹、東急、東武など各地の有名デパートにも販売店あり。

 

東京・表参道でブラジルを楽しむ! 老舗ライブレストラン プラッサ・オンゼ

アマンダ・コスタ ボサノヴァライブ at 表参道プラッサオンゼ

アマンダ・コスタ ボサノヴァライブ at 表参道プラッサオンゼ

2012年9月23日表参道プラッサオンゼでのボサノヴァ&サンバライブにご来場くださった皆さん、どうもありがとうございました!皆さんと一緒にとても素敵な楽しい時間を過ごすことができました☆ うれしかったです!ブラジルの代表的なカクテル・カイピリーニャや、お料理もフェイジョアーダやリングイッサやコシーニャやパステウやエビとアボガドのサラダやゴイアバーダとクリームチーズのデザート・ロミオとジュリエットなど、お客様皆さん五感まるごとブラジルにとっぷりつかって楽しんでいらっしゃいました♪プラッサ・オンゼのカイピリーニャは特においしいと評判のようですよ。

ブラジル・リオデジャネイロでCDを録音してから約4年の間、CDに収めたリオのミュージシャンたちとの演奏を地球の反対側の日本で日本在住のミュージシャンのみで再現することはほぼ無理なんだろうなあとなかばあきらめかけていた時、

カイピリーニャ 生のライムとピンガをシェークしたブラジルの代表的カクテル!

カイピリーニャ 生のライムとピンガをシェークしたブラジルの代表的カクテル!

7弦ギター奏者の阿部浩二さんとブラジルパーカッションの名手・長岡敬二郎さんという素晴らしい二人の救世主が私のブラジル・リオデジャネイロ録音ボサノヴァCD「Rio」の世界をライブで表現することにもっとも理解を示してくださり素晴らしい演奏を繰り広げてくださいました♪と~っても楽しかったです! !しかもブラジル音楽の老舗ライブレストラン表参道プラッサオンゼさんでお二人とこうしたライブができたことがとても感慨深いです。来年の初夏頃にまた老舗のプラッサオンゼさんで阿部さん長岡さんとライブができたらいいなあと思っています。その際は皆さんぜひお出かけくださいませ~☆    2012.9.23.出演メンバー ヴォーカル:アマンダ・コスタ ギター:阿部浩二 パーカッション:長岡敬二郎 

ブラジル音楽の老舗ライブレストラン表参道プラッサ・オンゼ 電話03-3405-8015 東京都港区北青山3-5-2第2青朋ビルB1 営団地下鉄 銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅A3出口徒歩5分、 表参道交差点から青山通りをベルコモンズ方面へ進み歩道橋手前左折、青山児童館向かい3軒目地下 http://www.praca11.net/

 

群馬県大泉町でブラジルを楽しむ! チュロス(コンデンスミルク入り)

茶色いコンデンスミルクがたっぷり詰まったできたてほかほかのチュロス

茶色いコンデンスミルクがたっぷり詰まったできたてほかほかのチュロス

 

バナナ・ブラジル

バナナ・ブラジル

5年前に群馬県大泉町のスーパーの一角のホットスナックコーナーで食べた、真ん中の穴に甘くておいしい茶色のコンデンスミルクがたっぷり入っているチュロスがどうしても食べたくなり、東京近郊で売ってないかと検索したらヒットしたのが、やはり群馬県大泉町にあるお店、カフェも併設しているバナナ・ブラジル。日系ブラジル人はじめブラジル人が多く住みブラジル人向けのお店がいくつもある群馬県大泉町は、埼玉県に接する県内で一番面積が小さな町。ブラジル人をはじめとする外国人の居住比率は約15%で全国一だそうです。コンデンスミルク入りチュロスが食べたくてぶらり日帰りブラジル旅へ出かけました。

 

クリームがこぼれないよう下はつぼまっている

クリームがこぼれないよう下はすぼまっている

東武伊勢崎線で館林まで行き、東武小泉線に乗り換えて終点の西小泉駅で下車。駅から歩いて4分ほどで南の島に行ったときに入ったことのあるようなおしゃれな小物や洋服や雑誌や食料品や日用品などが並ぶカフェやテラスもあるバナナ・ブラジルに到着。ポルトガル語であいさつを交わした後、そこからは日本語で真っ先にチュロスを注文。商品などを眺めながら待っていると、コンデンスミルクの茶色のクリームがたっぷり詰まっているほっかほかあつあつのできたてのチュロスが手渡されました。下を見るとちゃんとすぼまっていてクリームが下からこぼれる心配はありません。一口食べるごとに「おいしい~!」の連発。遠くから来た甲斐がありました!店長さんの日系3世の吉原さんやスタッフさんも皆さん気さくでとっても親切な方でした!店長の吉原さんが私のブラジル・リオデジャネイロ録音ボサノヴァCD「Rio」をさっそくお店に流してくれました。感激です!とっても気に入ってくださったようでサインもお願いされました。ブラジル人の方にサインしたのは吉原さんが初めてです♪うれしい!!

 

アクセサリーなど

アクセサリーやキーホルダーなど

ブレスレットやミサンガやキーホルダーや服なども買ってきました。大泉町に来たら必ず寄りたいお店です!! 

バナナ・ブラジル 群馬県邑楽郡大泉町坂田5-3-22 

*残念ながらバナナ・ブラジルは2013年4月に閉店となったそうです。ブラジルのチュロスは、スーパータカラの隣のキオスクでも売っていますので、ぜひそちらで食べてみてくださいね☆

 

 

 

 

 

群馬県大泉町でブラジルを楽しむ! ブラジリアンプラザ2階

黄色いカジューのジュース、紫色のアサイーの牛乳入りスムージー、パステウ・カルニ(ミートパイ)

黄色いカジューのジュース、紫色のアサイーの牛乳入りスムージー、パステウ・カルニ(ミートパイ)

日本に初めてできたブラジル人向けのショッピングセンター・ブラジリアンプラザ。その2階の奥にあるお店でブラジルの軽食やジュースなどが楽しめます。ジュースのおすすめは、アサイーの牛乳入りスムージー!それからカシューナッツについている大きな果実のカジューのジュース(こちらは牛乳は入れない方で)。

カシューナッツについている大きな果実カジューのジュースおいしいですよ

カシューナッツについている大きな果実カジューのジュースおいしいですよ

どちらもとってもおいしいです!ぜひ飲んでみてくださいね。それからスナックのおすすめがパステウ・カルニ(ミートパイ)!中に入っているひき肉の味付けがとってもおいしいです!それにそのパイのあまりの大きさに驚き!!これだけでけっこうおなかいっぱいになります。

右隣のおいしいと評判のブラジル家庭料理パウロズレストランにも入りたかったのですが、ちょうど17:00ラストオーダーの時間だったみたいで次回の楽しみにすることにしました。 群馬県邑楽郡大泉町西小泉4-11-22 ブラジリアンプラザ2階 月曜定休 電話0276-61-1131(パウロのレストラン)

群馬県大泉町でブラジルを楽しむ! レストラン・プリマヴェーラ

 

シュラスコレストラン・プリマヴェーラ

シュラスコレストラン・プリマヴェーラ

2012年6月30日に全面改装!リニューアルオープンしたシュラスコレストラン・プリマヴェーラ。スタッフさんも皆さん明るく親切で、店内はとてもモダンでおしゃれな広さもあるシュラスカリアです。東武線西小泉駅から徒歩5分位。群馬県邑楽郡大泉町西小泉3-2-15 電話0276-62-8607  火曜定休 www.primavera-jp.com

 

 

群馬県大泉町でブラジルを楽しむ! 無料情報誌「Bem-vindo!ブラジル街」

群馬県大泉町を中心とした無料情報誌「Bem-vindoブラジル街」

群馬県大泉町を中心とした無料情報誌「Bem-vindoブラジル街」

日系三世の平野勇パウロさんが編集長を務め年4回発行(3月6月9月12月)されている無料情報誌「Bem-vindo!ブラジル街」。群馬県大泉町にはそこに生活する多くのブラジル人たちのためにできたいくつものお店があり、ぜひ多くの人たちに知ってもらい訪れてもらいたいという平野パウロさんの熱い想いからホームページを立ち上げ、そのチラシが各店の要望で今のフリーペーパー誌へと発展してきたのだそうです。大泉町やその近郊のお店の情報が満載で、そのほかにブラジル本国の紹介やブラジル料理やカクテルなどのレシピつき紹介ページもたいへん喜ばれているそうです。レシピはパウロさんの奥様が担当しています。各店のクーポンや読者プレゼントコーナーやイベント紹介コーナーもあり、今度はこのお店にも行ってみようとまた大泉町に行きたくなります。読むと次号が楽しみになるフリーペーパーです。なんと次回2012年12月号では日本のボサノヴァ歌手の第一人者・小野リサさんのインタビュー記事も掲載されるそうです。レシピ紹介は私の大好きなフェイジョアーダだそうです。スーパーでフェイジョアーダ用の黒豆を買ってきたので、もうすぐ発行される次号の奥様のレシピで作ってみようと思っています!うわぁ楽しみ~!! パウロさん私のブラジル・リオデジャネイロ録音ボサノヴァCD「Rio」を聴いてとっても気に入ってくださったようで、何度も「これはいいですね~」と言ってくださいました。ブラジル人の方にCDへサインお願いされてサインしたのは平野パウロさんが2人目です♪ ブラジル街 www.brasil-navi.net

群馬県大泉町でブラジルを楽しむ! レストラン・ロデイオグリル

シュラスコサンド、コシーニャ、チーズパン、パステウ、牛串焼き、ガラナ

シュラスコサンド、コシーニャ、チーズパン、パステウ、牛串焼き、ガラナ

ブラジルの軽食コシーニャ(チキンの詰め物が入ったコロッケ)やもちもちのチーズパン(パォン・ジ・ケージョ)、フランスパンで作るシュラスコサンドが超おすすめ!のロデイオグリルのケータリングカーは、東京や関東の大手デパート・スーパーやグルメコーナーもあるイベントや道の駅などに販売に来ています。

ロデイオグリルの明るくて親切でイケメンなスタッフさんたち

ロデイオグリルの明るくて親切でイケメンなスタッフさんたち

その本拠地のレストランが群馬県大泉町のスーパータカラ内にあるレストラン・ロデイオグリル。とってもおいしかったので大泉町まで来てしまいました。各種お肉のサンドなどの軽食からシュラスコまで楽しめるブラジルレストラン。なんといってもスタッフさんがみんな明るくて親切でイケメン&美人ぞろい!土日限定1980円ビュッフェとシュラスコ食べ放題(16時くらいまで)がスタッフさんたちのおすすめ。クリスマス・お正月シーズンには、七面鳥やチキンの丸焼きや各種料理の宅配取り寄せにも応じています。愛知県などからも注文があるそうです。群馬県邑楽郡大泉町坂田3-12-10スーパータカラ店内(20時閉店) 電話0276-62-2600(火曜定休) http://rodeiogrill.jp

群馬県大泉町でブラジルを楽しむ! スーパー・タカラ

 

フェイジョアーダのレトルト、フェイジョアーダ用の黒豆、クリスマス近くなると食べたくなるドライフルーツ入りパネトーネ

フェイジョアーダのレトルト、フェイジョアーダ用の黒豆、クリスマス近くなると食べたくなるドライフルーツ入りパネトーネ

日系ブラジル人はじめブラジル人が多く住みブラジル人向けのお店がいくつもある群馬県大泉町の中で、いまやブラジル人たちが最も多く集まる場所が、精肉類から乾物、お菓子などブラジルの食材を豊富に取りそろえているスーパー・タカラ(SUPERMERCADO TAKARA  スーペルメルカード・タカラ)。広々とゆったりした明るい店内に、気さくな明るいスタッフさんたち。私もいろいろ買ってきました。フェイジョアーダがおいしく簡単にいただけるこのレトルトはおすすめです。私は缶詰よりこちらの味のほうが好きです。もちろん時間があればお豆から作るのが一番おいしいです。私はパネトーネはできるだけ大きいものを買います。その方が中のしっとりふわっとした部分が多くておいしいです!なんと店長さんが、私のブラジル・リオデジャネイロ録音のCD「Rio」を店内に流してくれました!ブラジル人の方からCDジャケットにサインしてほしいといわれてサインしたのはタカラの店長さんが3人目。ブラジル食材専門スーパーマーケットに私の歌が流れているのを聴いてとってもうれしかったです!店内にはコシーニャ(チキンコロッケ)やチーズパン(パォンジケージョ)、各種お肉のサンドなどの軽食からシュラスコまで楽しめるブラジルレストラン・ロデイオグリルも入っていて、ブラジルの食文化を丸ごとおいしく体験できるスポットです。シュラスコサンドは超おすすめ! 群馬県邑楽郡大泉町坂田3-12-10

群馬県大泉町でブラジルを楽しむ! レストラン・ブラジル

ピッカーニャ・プレート(フェイジャンとサラダバー付)、グアバジュース、ガラナ

ピッカーニャ・プレート(フェイジャンとサラダバー付)、グアバジュース、ガラナ

日系ブラジル人はじめブラジル人が多く住みブラジル人向けのお店がいくつもある群馬県大泉町は、埼玉県に接する県内で一番面積が小さな町。ブラジル人をはじめとする外国人の居住比率は約15%で全国一だそうです。そこに住むブラジル人たちおすすめのレストラン・ブラジルに行ってきました。東武線西小泉駅から歩いて7分ほど、屋根が緑色で黄色のかわいい一軒家レストラン。お肉が柔らかくておいしかったです!サラダもおいしかったです!スタッフさんも皆さん気さくで親切でした。 群馬県邑楽郡大泉町西小泉5-5-3 電話0276-62-0994

 

 

 

 

 

 

2012.10.31.原宿クロコダイル 大盛況!! Amanda Costaサルサライブ♪

20121031クロコダイル   2012年10月31日原宿クロコダイルでのアマンダ・コスタ新作サルサCD「Campeon」発売記念ライブにお越しくださった皆様、どうもありがとうございました!総勢12名の大編成バンドのアマンダのサルサライブとハロウィンをいっぺんに楽しんじゃおうと、お客様みんな踊って食べて飲んでの大盛り上がりのとっても楽しいライブとなりました!!フェイスペインティングやかわいい猫耳付きカチューシャで盛り上げてくださった楽しいお客様たちもたくさんいらしてライブ開始前からかなり盛り上がっていましたね~☆

全曲オリジナルのアマンダのサルサライブ未体験の皆様、ぜひ次回お友達も誘って思いっきり盛り上がりに来てくださいね♪ リピーターの皆様ともどもメンバー一同お待ちしていま~す!!

出演メンバー ヴォーカル:アマンダ・コスタ コーラス:伊藤寛康 コーラス:相川等  シンセ:齋藤崇也 ピアノ:あびる竜太 ベース:澤田将弘  パーカッション:塩谷基浩 ドラム:見谷 聡一 トロンボーン:島田 直道  トランペット:竹内 悠馬 サックス:辻野 進輔  キューバのトップダンサー:ヒマグア